«Сельский механизатор» №11

Возраст молодости – 105 лет

ЭКОНОМИКА И ПРАКТИКА

Термин «эффективность» и концепции ее количественной характеристики

АРСЕНАЛ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦА

Эффективное применение маржинального анализа в управлении агроформированиями

Опыление растений беспилотными летательными аппаратами

Полуавтоматическая зерноочистительная машина

Гусеничный зерноуборочный комбайн

КРЕСТЬЯНСКАЯ АКАДЕМИЯ

Оптимальная плотность почвы – резерв повышения урожайности

Восстановление продуктивности угодий на экологической основе

Севообороты, применяемые в России

ИСПЫТАНО НА ВЛАДИМИРСКОЙ МИС

Протравливатель семян камерный самоходный ПС-20М-4

ГОСТЕХНАДХОР. ДЕНЬ ЗА ДНЕМ

Аттракционы под контролем

НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ

Эффективность пластинчатых водоиспарительных охладителей

Аппроксимация кривой молокоотдачи

Очистка зерна машинами ЗВС-20

Модернизация линии для производства паштетов с использованием вторичных продуктов цыплят-бройлеров

Производство жидких концентрированных органических удобрений

ЭНЕРГЕТИКА: ЗАДАЧИ И РЕШЕНИЯ

Схема управления задвижкой воды для водонапорной башни

Энергоэффективная установка для сушки зерна

ТЕХНИКЕ – ДОЛГИЙ ВЕК

Изменение зазора в запорном сопряжении распылителя форсунки двигателя

БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

Травматизм в сельском хозяйстве

ИСПЫТАНО НА СЕВЕРО-КАВКАЗСКОЙ МИС

Навесная бороновальная сцепка СНБ-10-К1

ОБЛОЖКИ

ВЕРНУТЬСЯ НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ

 

 

 

«Сельский механизатор» №11

Возраст молодости – 105 лет

Номер 11 журнала открывает приветствие ректора Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I, кандидата экономических наук Николая Ивановича Бухтоярова, в котором он отметил солидный возраст образовательного учреждения – 105 лет. Также сообщил о числе подготовленных кадров и расширении учебной и научной инфраструктуры вуза.

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ЭКОНОМИКА И ПРАКТИКА

Термин «эффективность» и концепции ее количественной характеристики

УДК 336.741.283

 

В аналитической статье ее авторы С.А. Горланов, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики АПК; З.П. Меделяева, доктор экономических наук, заведующая кафедрой экономики АПК; А.С. Саушкин, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики АПК (ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I») отмечают, что термин «эффективность» имеет различные значения, определения, связанные с его применением в экономике. Отмечено, что в разные исторические времена «эффективность» трактовалась по-разному. Например, при индустриализации воспринималась как достижение высоких темпов экономического роста. Авторы определили варианты значений термина «эффективность». Показали, что критерии оценки эффективности различаются в зависимости от уровня хозяйствования или сферы деятельности. Отмечено, что на варианты понятия применимы в зависимости от какого-либо временного периода, для которого формируется суждение об эффективности.

Статья проиллюстрирована схемой принятия решения об эффективности.

 

Резюме:

Анализируя содержание термина «эффективность», авторы выявили многообразие и несходство существующих определений данной категории. Они обусловлены тем, что эффективность можно рассматривать с различных позиций, учитывая уровни управления, цели субъектов в экономике и др.

Ключевые слова:

эффективность; виды эффективности; цели эффективности; показатели эффективности; согласование целей.

Авторы:

Горланов Сергей Анатольевич

кандидат экономических наук

доцент

Меделяева Зинаида Петровна

доктор экономических наук

заведующий кафедрой

Саушкин Александр Сергеевич

кандидат экономических наук

доцент

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Т. (432) 253-71-51

E-mail: medelaeva@mail.ru

Литература

1. Плышевской, Б.П. Эффективность общественного производства: критерии, методы расчета, показатели / Б.П. Плышевской. – М. : Экономика, 1975. – 215 с.

2. Струмилин, С.Г. Избранные произведения : в пяти томах. – Т. 1. Статистика и экономика / С.Г. Струмилин. – М. : Изд-во Академии наук СССР, 1963. – 488 с.

3. Загайтов, И.Б. Эффективность дополнительных вложений в земледелие и дифференциальная рента II / И.Б. Загайтов. – М. : Экономика, 1972. – 183 с.

4. Хачатуров, Т.С. Эффективность капитальных вложений / Т.С. Хачатуров. – М. : Экономика, 1979. – 336 с.

5. Ritson, C. Agricultural Economics: Principles and Policy. – Crosby Lockwood Staples. – London, 1977. – 409 p.

6. Бойко, Д.Н. Оценка эффективности деятельности предприятия с учетом его инвестиционного комплекса / Д.Н. Бойко // Финансовый вестник. – 2004. – № 12. – С. 53–56.

Term "efficiency" and the concepts of its quantitative characteristics

Summary:

Analyzing the content of the term effectiveness, the authors defined great variety and diversity of existing definitions of the category under discussion, due to the fact that effectiveness may be considered from different points of view, taking into account levels of management, objectives of agents of economic activity, etc.

Keywords:

effectiveness; types of effectiveness; efficiency objectives; performance indicators; coordination of the objectives.

 

S.A. Corlanov

candidate of economic sciences

associate professor

Z.P. Medelyaeva

doctor of economic sciences

head of the department

A.S. Saushkin

candidate of economic sciences

associate professor

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great»

Т. (432) 253-71-51

E-mail: medelaeva@mail.ru

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

АРСЕНАЛ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦА

Эффективное применение маржинального анализа в управлении агроформированиями

УДК 338.2:631.11:657

 

А.В. Агибалов, кандидат экономических наук, доцент, заведующий кафедрой, Ю.В. Ткачева, кандидат экономических наук, доцент (ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I») обосновали необходимость трансформации методики маржинального анализа применительно к агроформированиям.

Классический подход не позволяет отразить комплекс отраслевых особенностей сельскохозяйственных предприятий: они унифицированы, а поэтому остро проявляются недостатки.

Авторские предложения направлены на интеграцию финансовых и отраслевых методов управления и обеспечивают повышение эффективности АПК.

 

Резюме:

Обоснована необходимость трансформации методики маржинального анализа применительно к агроформированиям. Классический подход не позволяет отразить комплекс отраслевых особенностей сельскохозяйственных предприятий. Авторские предложения направлены на интеграцию финансовых и отраслевых методов управления и обеспечивают повышение  эффективности АПК.

Ключевые слова:

сельское хозяйство; маржинальный анализ; постоянные и переменные затраты; доходы.

Авторы:

Агибалов Александр Владимирович

кандидат экономических наук

доцент, заведующий кафедрой

E-mail: agi-64@mail.ru

Ткачева Юлия Викторовна

кандидат экономических наук

доцент

E-mail: julchen19@yandex.ru

Т. (473) 253-87-97

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Литература

1. Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях: Приказ Минсельхоза РФ от 06.06.2003 № 792 / КосультантПлюс.

2. Горелкина, И.А. Финансовый менеджмент : учеб. пособие / И. А. Горелкина. – Воронеж : ВГАУ, 2008 . – 225 с.

3. Ткачева, Ю.В. Инновационный подход к пониманию системы возмещения затрат корпораций в сельском хозяйстве / Ю.В. Ткачева // Инновации в АПК: проблемы и перспективы. – 2016. – № 1 (9). – С. 39–46.

4. Бланк, И.А. Управление прибылью / И.А. Бланк. – К.: Ника-Центр, 2010. – 544 с.

5. Ковалев, В.В. Курс финансового менеджмента. – 3-е изд. / В.В. Ковалев. – М.: Проспект, 2013. – 504 с.

6. Финансовый менеджмент: теория и практика: учебник / Под ред. E. С. Стояновой. – 5-е изд., перераб. и доп. – M.: Изд-во «Перспектива», 2003. – 656 с.

THE PROBLEM OF APPLYING MARGINAL ANALYSIS IN MANAGING THE RESULTS OF ACTIVITIES OF AGRICULTURAL ENTERPRISES

Summary:

In the article the necessity of transformation of the methods of marginal analysis as applied to agricultural enterprises is substantiated. The classical approach does not reflect the complex peculiarities of agricultural enterprises. Proposals aimed at the integration of financial and industrial management, and improve the efficiency of enterprise management in agriculture.

Keywords:

agriculture; marginal analysis; fixed and variable costs; revenue.

 

Alexander V. Agibalov

candidate of economic sciences

associate professor, the head of the department

E-mail: agi-64@mail.ru

Yuliya V. Tkacheva

candidate of economic sciences

associate professor

E-mail: julchen19@yandex.ru

Т. (473) 253-78-61

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great»

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Опыление растений беспилотными летательными аппаратами

УДК 633.1/68.35.29

 

В.А. Шевченко, доктор сельскохозяйственных наук, В.К. Губин, кандидат сельскохозяйственных наук, А.В. Матвеев, кандидат технических наук (ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А.Н. Костякова») предлагают усовершенствованную конструкцию беспилотного летательного аппарата для доопыления насекомоопыляемых растений (показана на рисунке).

Устройство снабжается системой контактного сбора и перемещения пыльцы в виде подвески. На ней смонтированы горизонтальная цилиндрическая щетка с зубьями из диэлектрика (полиэтилена) и блок пластин из диэлектрика (полистирола).

Это устройство сочетает механическое стряхивание пыльцы щеткой с растений с электризацией ее поверхности, накапливание пыльцы на поверхности зубьев щетки и перенос с потоком воздуха на другие растения.

 

Резюме:

Для доопыления насекомоопыляемых растений беспилотный летательный аппарат снабжается системой контактного сбора и перемещения пыльцы в виде подвески. На ней смонтированы горизонтальная цилиндрическая щетка с зубьями из диэлектрика (полиэтилена) и блок пластин из диэлектрика (полистирола). Это устройство сочетает механическое стряхивание пыльцы щеткой с растений с электризацией ее поверхности, накапливание пыльцы на поверхности зубьев щетки и перенос с потоком воздуха на другие растения.

Ключевые слова:

искусственное опыление растений; беспилотные летательные аппараты; коптеры; эффективность искусственного опыления гречихи; устройства для опыления ветроопыляемых и насекомоопыляемых растений.

Авторы:

В.А. Шевченко

доктор сельскохозяйственных наук

 

В.К. Губин

кандидат сельскохозяйственных наук

 

А.В. Матвеев

кандидат технических наук

 

Т. (499) 153-72-70

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А.Н. Костякова»

Литература

1. Козил, В.Н. Некорневая подкормка и опыление гречихи в лесостепи Алтая / В.Н. Козил// Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2012. – № 8 (94) – С. 17–23.

2. Браваренко, С.У. Возделывание гречихи в Западной Сибири /С.У. Браваренко [и др.]. – Новосибирск: Западносибирское книжное изд-во, 1970. – 136 с.

3. Важов, В.М. Устройство для доопыления растений/ В.М. Важов [и др]. – Описание к пат. РФ № 2571337, МПК А01Н 1/02, опубл. 20.12.2015.

4. Важов, В.М. / Искусственное доопыление гречихи/ В.М. Важов [и др.]. – //Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2016. – С. 498–499.

5. Губин, В.К. Способ искусственного опыления ветроопыляемых растений и устройство для его осуществления/ В.К. Губин [и др.]. – Описание к пат. РФ № 2588451, МКИ А01Н 1/02, опубл. 27.06. 2016.

6. Губин, В.К. Устройство для опыления растений/ В.К. Губин [и др.]. – Описание к пат. РФ № 2620075. МКИ А01Н 1/02, опубл. 22.05 2017.

Pollution of plants with unmanned aerial vehicles

Summary:

For additional pollination of entomophilous plants unmanned aerial vehicle is supplied with contact system of collecting and moving pollen in the form of a suspension. On it are mounted the horizontal cylindrical brush with the teeth of a dielectric material (polyethylene) and the block of plates of dielectric material (polystyrene). This device combines the mechanical shaking of pollen brushed from the plants with the electrification of its surface, the accumulation of pollen on the surface of the teeth brush and transfer with the air flow to other plants.

Keywords:

artificial pollination of plants; unmanned aerial vehicles; drones; efficiency of artificial pollination of buckwheat; the device for pollination wind pollinated and entomophilous plants.

 

V.A. Shevchenko

doctor of agricultural sciences

 

V.K. Gubin

candidate of agricultural sciences

 

A.V. Matveyev

candidate of technical sciences

 

Т. (499) 153-72-70

All-Russian Scientific Research Institute of Hydraulic Engineering and Land Reclamation named after A.N. Kostyakov

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Полуавтоматическая зерноочистительная машина

УДК 631.354.2

 

В.А. Николаев, доктор технических наук, доцент (ФГБОУ ВПО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия») предлагает конструкцию, схему работы и регулирования полуавтоматической зерноочистительной машины (ПЗМ) с вертикально колеблющимся решетом  ПАЗМАН (показана на рисунке).

На ПЗМ расположены датчики уровня, ударного воздействия, путевые и давления, блок управления и сигнализации.

Положение рамы транспортеров с решетами ПЗМ в начале и конце работы представлено на рисунке.

В статье подробно описан технологический процесс работы ПЗМ.

Результаты расчетов параметров модельного ряда машин приведены в таблице.

 

Резюме:

Предложена конструкция зерноочистительной машины, имеющей существенные отличия от машин, применяемых в настоящее время для очистки и сортирования зерна в России и за рубежом.

Ключевые слова:

зерноочистительная машина; вертикально колеблющееся решето; карусель; пневмоканалы; полуавтоматическое управление.

Авторы:

В.А. Николаев

доктор технических наук

 

Т. (910) 961-51-87

ФГБОУ ВПО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия»

Литература

1. Пат. РФ 2623473. Полуавтоматическая зерноочистительная машина / В.А. Николаев. – № 2016108555; заявлено 9.03.2016; опубл.26.06.2017, Бюл. № 18.

Semi-Automatic Grain Cleaner

Summary:

Proposed construction of grain cleaning machines, which differ from the machines used at present for cleaning and sorting of grain in Russia and abroad.

Keywords:

grain cleaning machine; a vertically oscillating sieve; carousel; primocanale; semi-automatic control.

 

V.A. Nikolayev

doctor of technical sciences

 

Т. (910) 961-51-87

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Professional Education "Yaroslavl State Agricultural Academy"

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Гусеничный зерноуборочный комбайн

УДК 631.354.2.076

 

М.В. Канделя, кандидат технических наук, профессор, заслуженный машиностроитель РФ, В.Л. Земляк, кандидат физико-математических наук, проректор по научным работам и инновациям (ФБГОУ ВО «Приамурский государственный университет имени Шолом-Алейхема») рассматривают конструкцию гусеничного зерноуборочного комбайна (схема показана на рисунке), который может быть использован для семеноводческих целей.

Предложенная конструкция позволила:

очистить от примесей и собрать в обособленную емкость наиболее полновесное зерно;

уменьшить вредное техногенное воздействие ходовой части на почву при работе комбайна на семенных участках;

разгрузить очистку молотилки комбайна;

уменьшить процент дробленого зерна в семенном материале;

повысить производительность комбайна.

 

Резюме:

Рассмотрена конструкция гусеничного зерноуборочного комбайна, который может быть использован для семеноводческих целей.

Ключевые слова:

семеноводческий комбайн; полновесное зерно; молотильное устройство; гусеничная ходовая часть; разделенный бункер.

Авторы:

Канделя Михаил Васильевич

кандидат технических наук

профессор, заслуженный машиностроитель РФ

Земляк В.Л.

кандидат физико-математических наук

проректор по научным работам и инновациям

Е-mail: kandelya79@mail.ru

ФГБОУ ВО «Приамурский государственный университет имени Шолом-Алейхема»

Литература

1. Пат. 2531253 РФ. МПКА01Д 41/00/. Комбайн зерноуборочный гусеничный / М.В. Канделя, П.В. Тихончук, П.А. Шилько. – № 201310537/13; заявлено 06.02.2013; опубл. 20.10.2014, Бюл. № 29.

2. Пат. 2460270 РФ. МПКА01Д41/02/. Комбайн самоходный гусеничный зерноуборочный / М.В. Канделя [и др.]. – № 2010136470/13; заявлено 30.08.2010; опубл. 10.03.2012, Бюл. № 25.

3. Емельянов, А. М. Гусеничные зернокормоуборочные комбайны: основы теории и конструктивно технологические устройства: монография / А.М. Емельянов [и др.]. – Благовещенск: ДальГАУ, 2013. – 285 с.

4. Канделя, М.В. Эволюция молотильных устройств гусеничных рисозерноуборочных комбайнов / М.В. Канделя // Техника и оборудование для села. – 2013. – № 3. – С. 13–14.

Crawler Combine Harvester

Summary:

The article describes the patented design of crawler combine harvester, which can be used for seed purposes.

Keywords:

seed harvester; full grain; threshing device; a crawler mounting; a divided hopper.

 

Kandela Mikhail Vasilyevich

candidate of technical sciences

Professor, Honored Mechanical Engineer of the Russian Federation

Zemlyak V.L.

candidate of physico-mathematical sciences

Vice-Rector for Research and Innovation

Е-mail: kandelya79@mail.ru

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education "Priamursky State University named after Sholom-Aleikhem"

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

КРЕСТЬЯНСКАЯ АКАДЕМИЯ

Оптимальная плотность почвы – резерв повышения урожайности

УДК 631.431.73

 

И.В. Баскаков, кандидат технических наук, доцент, В.И. Оробинский, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, А.М. Гиевский, доктор технических наук, доцент, А.В. Чернышов, кандидат технических наук, доцент (ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I») отмечают, что один из резервов повышения урожайности культур – снижение плотности почвы до оптимальных значений.

Снизить плотность почвы возможно при совершенствовании технических средств, способов движения по полю, использовании сидератов, а также прогнозированием пагубного влияния прохода агрегата на плодородие.

Выявлены соответствующие зависимости в функции числа проходов агрегата и расстояния до центра колеи трактора (показаны на рисунке).

 

Резюме:

На основании исследований получены зависимости, позволяющие прогнозировать изменение плотности почвы до прохода сельскохозяйственного агрегата и обосновать технологию возделывания с точки зрения минимального воздействия.

Ключевые слова:

плотность почвы; снижение уплотнения почв; прогнозирование плотности почвы; снижение урожайности.

Авторы:

Баскаков Иван Васильевич

кандидат технических наук

доцент

Е-mail: vasich2@yandex.ru

Оробинский Владимир Иванович

доктор сельскохозяйственных наук

профессор

Е-mail: main@agroeng.vsau.ru

Гиевский Алексей Михайлович

доктор технических наук

доцент

Е-mail: aleksej.gievskij@mail.ru

Чернышов Алексей Викторович

кандидат технических наук

доцент

Е-mail: lexa-c@yandex.ru

Т. (473) 253-78-61

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Литература

1. Беляев, А.Н. Снижение уплотняющего воздействия на почву движителей комбинированного МТА при криволинейном движении / А.Н. Беляев [и др.] // Высокие технологии в экологии. – Тр. 8-й Межд. науч.-практ. конф. – Воронеж, 2005. – С. 154–156.

2. Беляев, Н.М. Защита почвы от эрозии и переуплотнения (отечественный и зарубежный опыт) / Н.М. Беляев. – М.: Информагротех, 1991. – 36 с.

3. Поливаев, О.И. Снижение уплотнения почвы движителями мобильных энергетических средств / О.И. Поливаев, В.С. Воищев // Вестник государственного аграрного университета. – 2013. – Вып. 1. – С. 57–59.

4. Полухин, И.В. Снижение уплотняющего воздействия на почву ходовой системой / И.В. Полухин, Е.С. Миронов, В.И. Радченко // Инновационные направления развития технологий и технических средств механизации сельского хозяйства: Мат. Межд. науч.-практ. конф., посвящ 100-летию каф. сельскохозяйственных машин агроинженерного факультета Воронежского ГАУ имени императора Петра I. – Под общ. ред. Н.И. Бухтоярова, В.И. Оробинского, И.В. Баскакова. – Ч. I. – Воронеж: ФГБОУ ВО «Воронежский ГАУ», 2015. – С. 259–264.

5. Баскаков, И.В. Изыскание путей снижения уплотнения почвы на семенниках многолетних трав: дис. … канд. техн. наук : 03.00.16: защищена 18.10.2007: утв. 18.01.2008 / И.В.Баскаков. – Воронежский ГАУ. им. К.Д. Глинки, 2007. – 162 с.

6. Баскаков, И.В. Влияние сельскохозяйственной техники на урожайность люцерны и физические свойства почвы / И.В. Баскаков // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2006. – Вып. 1 (13). – С. 186–193.

7. Тарасенко, А.П. Влияние числа проходов трактора по полю на урожайность люцерны / А.П. Тарасенко, И.В. Баскаков // Механизация и электрификация сельского хозяйства. – 2007. – № 5. – С. 6 – 7.

8. Ксеневич, И.П. Ходовая система – почва – урожай / И.П. Ксеневич, В.А. Скотников, М.И. Ляско. – М.: Агропромиздат, 1985. – 304 с.

Optimum soil density as a reserve for increasing yields

Summary:

On the basis of the research, dependencies have been obtained that make it possible to predict the change in soil density before the passage of the agricultural aggregate and to justify the technology of cultivation from the point of view of the minimum impact.

Keywords:

the density of the soil; reducing compaction of soil; prediction of density of soil; the lower yields.

 

Baskakov Ivan Vasilyevich

candidate of technical sciences

assistant professor

Е-mail: vasich2@yandex.ru

Orobinsky Vladimir Ivanovich

doctor of agricultural sciences

professor

Е-mail: main@agroeng.vsau.ru

Gievsky Alexey Mikhailovich

doctor of technical sciences

assistant professor

Е-mail: aleksej.gievskij@mail.ru

Chernyshov Alexey Viktorovich

candidate of technical sciences

assistant professor

Е-mail: lexa-c@yandex.ru

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great»

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

Восстановление продуктивности угодий на экологической основе

УДК 631.95

 

А.В. Линкина, старший преподаватель, Е.В. Недикова, доктор экономических наук, профессор (ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет имени императора Петра I») анализируют современное состояние продуктивности сельскохозяйственных угодий.

Даны рекомендации по способам восстановления нарушенных агроландшафтов:

- агротехнологические;

- лугомелиоративные и агролесомелиоративные;

- гидротехнические и инженерные мероприятия по снижению отрицательного влияния эрозионно-аккумулятивных процессов;

- биологические;

- инженерно-технические мероприятия, направленные на усовершенствование механизированной обработки почв.

На рисунках представлены: эффективность ландшафтного земледелия в годы с неблагоприятными погодными условиями; эффективность различных компонентов системы земледелия на эколого-ландшафтной основе.

В статье приводятся результаты полевого опыта (представлены в таблице), который заключался в повышении содержания органического вещества почвы на опытном участке с многолетними травами, засеянными методом гидропосева, в сравнении с обычным севом.

 

Резюме:

Проанализировано современное состояние продуктивности сельскохозяйственных угодий, даны рекомендации по способам их восстановления на принципах адаптивно-ландшафтной системы земледелия.

Ключевые слова:

продуктивность сельскохозяйственных угодий; агроландшафты; эрозия почв; увеличение урожайности; экологическая емкость агроэкосистем; экологическая устойчивость; конструирование стабильных агроландшафтов.

Авторы:

Линкина Анна Вячеславовна

 

старший преподаватель

Е-mail: anna_linkina@rambler.ru

Недикова Елена Владимировна

доктор экономических наук

профессор

Е-mail: nedicova@emd.vsau.ru

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет имени императора Петра I»

 

Т. (473) 253-81-68

Литература

1. Центральная база статистических данных Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. [Электронный ресурс] режим доступа: http://cbsd.gks.ru/# дата обращения 27.08.2017 г.

2. Проблемы деградации и восстановления продуктивности земель сельскохозяйственного назначения в России. – Под ред. А.В. Гордеева, Г.А. Романенко. – М.: Рос-информагротех, 2008. – 67 с.

3. Масютенко, Н.П. Система показателей оценки экологической емкости агроландшафтов для формирования экологически устойчивых агроландшафтов / Н.П. Масютенко [и др.]. – Курск: ГНУ ВНИИЗиЗПЭ РАСХН, 2011. – 42 с.

4. Linkina, A., Nedicova, E. (2016). Ways to preserve soil fertility based on agrolandscape. AGROFOR International Journal, Volume 1. Issue No. 2. pp. 112–118. DOI:10.7251/ AGRENG1602112L

5. Каталог проектов агроландшафтов и земледелие (сохранение плодородия почв, территориальная организация систем земледелия, устойчивость к изменению климата): научно-практическое пособие) / Колл. авторов; под ред. проф. М.И. Лопырева. – Воронежский ГАУ, 2013. – 183 с.

6. Волков, С.Н. Землеустройство в условиях земельной реформы: экономика. экология, право/С.Н. Волков. – М.: Былина, 1998. – 526 с.

Restoring the productivity of land on an economic basis

Summary:

The article discusses the current state of productivity of agricultural land. Research is recommended ways to preserve land productivity on the principles of adaptive-landscape system of agriculture.

Keywords:

productivity of agricultural land; agrolandscapes; soil erosion; increase productivity; ecological capacity of agroecosystems; ecological sustainability; design of stable agrolandscapes.

 

Anna V. Linkina

 

Senior Lecturer

Е-mail: anna_linkina@rambler.ru

Elena V. Nedicova

doctor of economic sciences

professor

Е-mail: nedicova@emd.vsau.ru

Т. (473) 253-81-68

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great»

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Севообороты, применяемые в России

УДК 631.512.2:631.582

 

Н.С. Матюк, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, И.В. Горбачев, член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор (ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева») представляют сведения о севооборотах, применяемых в сельском хозяйстве страны.

В зависимости от основного вида производимой растениеводческой продукции (зерно, корма, техническое сырье, овощи и т.д.) существует три типа севооборотов: полевые, кормовые и специальные.

Авторы дают научно обоснованные рекомендации по чередованию культурных растений в севооборотах для различных почвенно-климатических зон.

 

Резюме:

Представлены сведения о севооборотах, применяемых в сельском хозяйстве страны. Даны научно обоснованные рекомендации по чередованию культурных растений в севооборотах для различных почвенно-климатических зон.

Ключевые слова:

севооборот; пар чистый; пар занятый; урожай; культурные растения; почва; ротация.

Авторы:

Матюк Н.С.

доктор сельскохозяйственных наук

профессор

Горбачев Иван Васильевич

доктор сельскохозяйственных наук

член-корреспондент РАН, профессор

Т. 8-916-913-77-37

 

ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева»

Литература

1. Баздырев, Г.И. Земледелие /Г.И. Баздырев [и др.]. – М.: Колос, 2000. – 550 с.

2. Парахин, Н. В. Кормопроизводство / Н.В. Парахин [и др.]. – М.: Бибком, Транслог, 2015. – 384 с.

3. Прохоров, А.М. Сельскохозяйственный энциклопедический словарь/ А.М. Прохоров [и др.]. – М.: Советская энциклопедия, 1989.

4. Матюк, Н.С. Агроэкологические основы севооборотов/ Н.С. Матюк [и др.]. – М.: РГАУ – МСХА, 2011. – 225 с.

5. Посыпанов, Г. С. Растениеводство / Г.С. Посыпанов [и др.]. – «ИНФА-М», 2016. – 612 с.

6. Халанский, В. М. Сельскохозяйственные машины/ В. М. Халанский [и др.]. – М.: КолосС, 2006. – 624 с.

Rotations applied in Russia

Summary:

Provides information on crop rotations used in the agriculture of the country. This scientifically based recommendations for the alternation of cultivated plants in crop rotations for different soil and climatic zones.

Keywords:

crop rotation; vapor clean; vapor occupied; crop; cultivated plant; soil; rotation.

 

Matyuk N.S.

doctor of agricultural sciences

professor

Gorbachev Ivan Vasilievich

doctor of agricultural sciences

Corresponding Member of RAS, Professor

Т. 8-916-913-77-37

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education

 

Russian State Agrarian University – Moscow Timiryazev Agricultural Academy

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

ИСПЫТАНО НА ВЛАДИМИРСКОЙ МИС

Протравливатель семян камерный самоходный ПС-20М-4

В 2016 г. ОАО «ТАТАГРОХИМСЕРВИС» представил на испытания образец протравителя семян камерного самоходного ПС-20М-4 с основными изменениями в конструкцию:

- рулевой механизм, позволивший снизить радиус поворота с 4,28 м до 3,5 м;

- электрическая схема пульта управления машины, позволившая работать в автоматическом режиме без остановок и перегрузок;

- изменен шаг витка и диаметр загрузочного шнека с 190х190 мм на 8х160 мм и увеличена длина c 2000 мм на 2330 мм, что позволило заполнить бункер и работать с остановками и отключением подачи жидкости.

В статье перечислены основные узлы и детали ПС-20М-4, приведены результаты лабораторно-полевых испытаний, дана краткая техническая характеристика (представлены в таблицах на четвертой странице обложки).

На четвертой странице обложки на рисунках показаны: протравливатель семян камерный самоходный ПС-20М-4 (общий вид и в работе); насос для подачи водно-суспензионного концентрата для обработки зерна; пульт управления.

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

 

ГОСТЕХНАДХОР. ДЕНЬ ЗА ДНЕМ

Аттракционы под контролем

Контроль за исправностью и надежностью аттракционов обеспечивает гостехнадзор. Богатый опыт в этой работе накоплен подразделением ГТН по надзору за техническим состоянием и безопасной эксплуатации аттракционной техники г. Москвы.

О его деятельности рассказывает заместитель начальника инспекции А.Б. Долгов.

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ

Эффективность пластинчатых водоиспарительных охладителей

УДК 66.045.5: 636.4

 

В.А. Гулевский, доктор технических наук, профессор, А.А. Рязанцев, аспирант, А.С. Никуличев, аспирант (ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»)определили оптимальные геометрические показатели пластинчатого водоиспарительного охладителя, при которых обеспечивается максимальная холодопроизводительность.

На рисунках представлены: влияние расхода воздуха на холодопроизводительность и глубину охлаждения; зависимость глубины охлаждения от ширины каналов; зависимость температуры воздуха в помещении от производительности вентиляции в жаркое время года.

В таблице дано влияние длины охладителя на его работу.

 

Резюме:

Определены оптимальные геометрические показатели пластинчатого водоиспарительного охладителя, при которых обеспечивается максимальная холодопроизводительность.

Ключевые слова:

система вентиляции; свиноводческое помещение; водоиспарительное охлаждение.

Авторы:

Гулевский Вячеслав Анатольевич

доктор технических наук

профессор

Т. 8-952-956-52-93

E-mail: gulevsky_va@inbox.ru

Рязанцев Алексей Александрович

 

аспирант

Т. 8-951-556-50-92

E-mail: ryazantsev_aa@bk.ru

Никуличев Александр Сергеевич

 

аспирант

Т. 8-920-423-00-58

E-mail: sasha.nikuli4ev@yandex.ru

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Литература

1. Бекенев, В.А. Технология разведения и содержания свиней: учеб. пособие / В.А. Бекенев. – СПб: Лань, 2012. – 416 с.

2. Ильин, И. В. Эффективные системы охлаждения для животноводства /И.В. Ильин [и др.] // Техника и оборудование для села. – 2015. – № 1. – С. 22–25.

3. Гулевский, В. А. Включение водоиспарительных насадок в систему вентиляции свиноводческого помещения / В.А. Гулевский, А.А. Рязанцев// Мат. науч.-практ. конф. «Наука вчера, сегодня, завтра». – Воронеж, ВГАУ. – 2016. – С.44–51.

4. Гулевский, В. А. О возможностях водоиспарительного охлаждения в птицеводческих помещениях / В.А. Гулевский // Аграрная наука в ХХI веке.: Сб. науч. тр. – Воронеж, ВГАУ. – 2002. – С. 207 – 210.

5. Гулевский, В. А. Об эффективности применения водоиспарительных охладителей в птицеводческих помещениях /В. А. Гулевский [и др.] // Вестник Воронежского ГАУ. – 2004. – № 9. – С. 171–180.

6. Гулевский, В. А. Об аналитическом решении математической модели тепломассопереноса в каналах водоиспарительного охладителя / В.А. Гулевский [и др.] // Современные методы теории функций и смежные проблемы. – Мат. Воронежской зимней математ. школы. – Воронеж. – ВГУ. – 2007. – С. 242–243.

7. Гулевский, В. А. О возможности аналитического решения математической модели тепломассопереноса в каналах водоиспарительного охладителя / В.А. Гулевский, В.П. Шацкий // Мат. Межд. науч. конф. «Математика. Компьютер. Образование» . – М. – 2007. – С.113.

8. Шацкий, В. П. Расчет геометрических параметров испарительных насадок воздухоохладителей / В.П. Шацкий // Информационные технологии и системы в учебном процессе и НИР : тез.докл. конф. – Воронеж : ВГАУ, 1994. – С. 24 – 30.

9. Шацкий, В.П. Методы выбора параметров воздухоохладителей водоиспарительного типа для нормализации температурновлажностных режимов в кабинах мобильных сельскохозяйственных машин: автореф. … д-ра техн. наук / В. П. Шацкий. – Воронеж, 1994. – 35 с.

10. Шацкий, В. П. О возможности эффективного определения размеров теплообменных насадок / В.П., Шацкий, Л.И. Федулова, И.В. Гриднева// Современные методы теории функций и смежные проблемы: Мат. Воронежской зимней математ. школы. – Воронеж, 2011. – С. 261–262.

11. Гулевский, В. А. Варианты монтажа водоиспарительных охладителей в свиноводческих помещениях / В.А. Гулевский // Мат. Межд. науч.-практ. конф., посвящ. 115-й годовщине со дня рожд. проф. Харитончика Е.М. – Воронеж. – 2017. – ВГАУ. – С. 248–252.

12. Гулевский, В.А. К вопросу о холодопроизводительности водоиспарительных охладителей // Известия ВУЗов. Строительство, № 4. – Новосибирск. – 2007. – С. 72–75.

Efficiency of plate evaporative coolers

Summary:

We determined the most optimal geometric figures evaporate water collers , which provide maximum cooling capacity.

Keywords:

ventilation system; pig room; evaporate water collers.

 

Gulevsky Vyacheslav Anatolyevich

doctor of technical sciences

professor

Т. 8-952-956-52-93

E-mail: gulevsky_va@inbox.ru

Ryazantsev Alexey Alexandrovich

 

graduate student

Т. 8-951-556-50-92

E-mail: ryazantsev_aa@bk.ru

Nikulichev Alexander Sergeevich

 

graduate student

Т. 8-920-423-00-58

E-mail: sasha.nikuli4ev@yandex.ru

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great»

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Аппроксимация кривой молокоотдачи

УДК 637.115:636.2.034

 

В.П. Шацкий, доктор технических наук, профессор, Е.А. Андрианов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, А.А. Андрианов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, С.А. Бородин, аспирант (ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I») получили функциональную зависимость интенсивности молоковыведения (МВ) от времени доения, которая с высокой степенью адекватности описывает процесс МВ из вымени коровы.

В статье установлены значения разового надоя и средней интенсивности молоковыведения.

На рисунках: отдельные стадии процесса выведения молока из вымени; удельная интенсивность МВ в начальный и заключительный периоды доения; удельная интенсивность МВ; зависимость интенсивности МВ от времени доения.

Результаты численной реализации функциональных зависимостей представлены в таблице.

 

Резюме:

Получена функциональная зависимость интенсивности молоковыведения (МВ) от времени доения, которая с высокой степенью адекватности описывает процесс МВ из вымени коровы. Установлены значения разового надоя и средней интенсивности молоковыведения.

Ключевые слова:

рефлекс; сфинктер соска; режим доения; интенсивность; молоковыведение; стимуляция; доильный аппарат.

Авторы:

Шацкий Владимир Павлович

доктор технических наук

профессор

Андрианов Евгений Александрович

доктор сельскохозяйственных наук

профессор

Андрианов Алексей Александрович

кандидат сельскохозяйственных наук

доцент

Бородин Сергей Алексеевич

 

аспирант

E-mail: www.vsau.ru

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Литература

1. Бородин, С.А. Теоретическое обоснование конструктивных параметров устройства управления режимом доения / С.А. Бородин, Е.А. [и др.] //Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2017. – № 2 (53). – С. 105–112.

2. Карташов, Л.П. Машинное доение коров / Л.П. Карташов. – М.: Колос, 1982. – 301 с.

3. Яловой, Д.И. Обоснование процесса выведения молока из вымени коровы стимулирующим аппаратом непрерывного доения /Е.А. Андрианов [и др.]// Техника и оборудование для села. – 2016. – № 2 (224). – С. 32–36.

4. Андрианов, Е.А. Исследование устройства для управления режимом работы стимулирующе-адаптивного доильного аппарата / Е.А. Андрианов, А.М. Андрианов, А.А. Андрианов //Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2014. – № 3 (42). – С. 123–129.

5. Карташов, Л.П. Инженерные методы расчета биологических параметров системы «Человек – машина – животное» / Л.П. Карташов, С.А. Соловьев, И.А. Бунин. – Оренбург: Издательский Центр ОГАУ, 1997. – 72 с.

6. Ульянов, В.М. Совершенствование технологии машинного доения коров путем разработки стимулирующе-адаптированных доильных аппаратов и манипуляторов: дис. … д-ра техн. наук/ В.М. Ульянов. – ГСХА имени П.А. Костычева, 2008. – 300 с.

7. Франс, Дж. Математические модели в сельском хозяйстве / Франс Дж., Торнли Дж. Х.М. – М.: Агропромиздат, 1987.

8. Высшая математика. Краткий курс: учебное пособие / В.П. Шацкий [и др.]. Под ред. проф. Шацкого В.П. – Воронеж: ВГАУ, 2009. – 240 с.

9. Королев, В.Ф. Доильные машины / В.Ф. Королев. – М.: Машиностроение, 1969. – С. 217–233.

10. Краснов И.Н. Доильные аппараты. И.Н. Краснов. – Изд-во Ростовского университета, 1974. – С. 175.

Approximation of the milk yield curve

Summary:

The mathematical model of the process of decaying the milk from the udder of a cow, depending on the time of milking has been found. The values of a single milking and average intensity of lactation have been analytically set.

Keywords:

intensity; lactation stimulation; nipple; milking machine; reflex sphincter of nipple; milking regime.

 

Shatsky Vladimir Pavlovich

doctor of technical sciences

professor

Andrianov Evgeny Alexandrovich

doctor of agricultural sciences

professor

Andrianov Alexey Alexandrovich

candidate of agricultural sciences

assistant professor

Borodin Sergey Alekseevich

 

graduate student

E-mail: www.vsau.ru

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great»

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Очистка зерна машинами ЗВС-20

УДК 631.362.3

 

В.И. Оробинский, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой, И.В. Шатохин, кандидат технических наук, доцент (ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I») с помощью корреляционного анализа определили возможное качество зерна (чистоту и повреждение, полученное на выходе из машины ЗВС-20).

Для выявления характера изменения чистоты и повреждения зерна в зависимости от различных факторов сделаны расчеты на примере одной из технологических линий (представлены на рисунке).

 

Резюме:

Представлены результаты качества очистки зерна.

Ключевые слова:

зерно; ковшовый элеватор; зерноочистительная машина; чистота зерна; травмирование.

Авторы:

Оробинский Владимир Иванович

доктор сельскохозяйственных наук

профессор, заведующий кафедрой

Шатохин Иван Васильевич

кандидат технических наук

доцент

E-mail: domanat@yandex.ru

Т. 8-951-556-09-45

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Литература

1. Шатохин, И.В. Ковшовый элеватор как основной рабочий орган для транспортирования зерна при послеуборочной обработке / И.В. Шатохин, А.Г. Парфенов // Инновационные технологии и технические средства для АПК: Мат. Всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых и спец., посвящ. 100-летию Воронежского ГАУ. – Ч. IV. – ВГАУ, 2012. – С. 143–148.

2.Тарасенко, А.П. Снижение повреждения зерна нориями /А.П. Тарасенко, И.В. Шатохин // Техника в сельском хозяйстве. – 1985. – № 11. – С. 57.

3. Шатохин, И.В. Обоснование способа загрузки ковшей элеватора / И.В. Шатохин // Инженерное обеспечение качества и надежности технологических процессов в растениеводстве. – Воронеж, 1989. – С.155–160.

4. Шатохин, И.В. Влияние механических повреждений зерна на его посевные и продовольственные качества /И.В.Шатохин, В.Б.Пименов// Лес. Наука. Молодежь – 2009: Мат. по итогам науч.-исслед. работы молодых ученых ВГЛТА за 2008-2009 г. – Воронеж, 2009. – С. 201–205.

5. Оробинский, В.И. Качественные показатели работы зерноочистительного агрегата / В.И. Оробинский, И.В. Шатохин, А.Г. Парфенов // Лесотехнический журнал ВГЛТА. – 2014. – Т. 4. – № 3 (15). – С. 256–262.

6. Тарасенко, А.П. Выбор режима работы нории //А.П. Тарасенко, И.В. Шатохин // Основные направления механизации погрузочно-разгрузочных работ и создание высокопроизводительных машин, предназначенных для работ с уборочными машинами и линиями послеуборочной обработки сельскохозяйственных культур: тезисы докл. Всесоюзного научн.-техн. семинара. – М., 1985. – С . 36–37.

7. Тарасенко, А.П. Обоснование скорости ленты ковшового элеватора / А.П. Тарасенко, И.В. Шатохин //Техника в сельском хозяйстве. – 2000. – № 7. – С. 31–32.

8. Тарасенко, А.П. Снижение «обратной сыпи» зерна в нории / А.П. Тарасенко, И.В. Шатохин // Зерновое хозяйство. – 2004. – № 5. – С. 31

9. Шатохин, И.В. Качество очистки зерна на ЗАВ-20 в колхозе «Новый путь» Воробьевского района / И.В. Шатохин, К.В. Кучеренко // Молодежный вектор развития аграрной науки: Мат. 65-й студ. науч. конф. – Ч.1. – Воронежский ГАУ, 2014. – С. 31–34.

10. Шатохин, И.В. Качество очистки семян подсолнечника при послеуборочной обработке / И.В. Шатохин, А.Г. Парфенов // Молодежный вектор развития аграрной науки: Мат. 64-й студ. науч. конф. – Ч. 1. – Воронежский ГАУ, 2013. – С. 23–26.

11. Шатохин, И.В. Обработка зерна на зерноочистительном агрегате ЗАВ-40 / И.В. Шатохин [и др.]//Молодежь в науке: Новые аргументы: Сб. докл. I-й Межд. молод. науч. конф. Ч. I. – Липецк: Научное партнерство «Аргумент», 2015. – 152 с.

12. Шатохин, И.В. Оценка качества обработки зерна на зерноочисттельном агрегате ЗАВ-40 / И.В. Шатохин // Актуальные вопросы современной техники и технологии: Сборник докл. XIII-й Межд. науч. конф. Липецк: Изд.центр «Гравис», 2013. – С. 146–148.

Cleaning of grain by ZVS-20 machines

Summary:

The article presents the results of the quality of the cleaning of grain.

Keywords:

сorn; bucket elevator; grain-cleaning machine; рurity of grain; injury.

 

Orobinsky Vladimir Ivanovich

doctor of agricultural sciences

professor, head of department

Shatokhin Ivan Vasilievich

candidate of technical sciences

assistant professor

E-mail: domanat@yandex.ru

Т. 8-951-556-09-45

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great»

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Модернизация линии для производства паштетов

с использованием вторичных продуктов цыплят-бройлеров

УДК 664.934.4:664.8.036.53

 

И.А. Глотова, доктор технических наук, профессор, В.И. Манжесов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, М.Н. Яровой, кандидат технических наук, доцент, А.Н. Литовкин, аспирант (ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I») представляют модернизированную линию малой мощности для производства паштетов с обогащенным составом и сниженной себестоимостью сырья на базе линии ИПКС-0204 (показана на рисунке).

В состав линии включены автоклав с СВЧ генератором; машина для очистки корнеплодов и протирочно-резательная машина.

В таблице приведен химический состав продуктов переработки цыплят-бройлеров.

 

Резюме:

Модернизирована линия малой мощности для производства паштетов с обогащенным составом и сниженной себестоимостью сырья на базе линии ИПКС-0204. В состав линии включены автоклав с СВЧ генератором; машина для очистки корнеплодов и протирочно-резательная машина.

Ключевые слова:

технологическая линия; паштет; автоклав; цыплята-бройлеры; гидротермическая обработка.

Авторы:

И.А. Глотова

доктор технических наук

профессор

В.И. Манжесов

доктор сельскохозяйственных наук

профессор

М.Н. Яровой

кандидат технических наук

доцент

А.Н. Литовкин

 

аспирант

Т. (473) 253-87-97

E-mail: glotova-irina@yandex.ru

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Литература

1. Бобылева, Г.А. Состояние птицеводческого комплекса России и перспективы его развития // Птица и птицепродукты. – 2014. – № 6 – С. 18–22.

2. Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания. Утверждены приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 19 августа 2016 г. № 614.

3.Фисинин, В.И. Пищевая и биологическая ценность мяса птицы: справочник / В.И. Фисинин [и др.]. – Сергиев Посад, 2013. – 87 с.

4. Глотова, И.А. Проблемы и перспективы переработки вторичных продуктов убоя птицы / И.А.Глотова, А.Н. Литовкин // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции – 2013. – № 1. – С. 7–12.

5. Торшков, А.А. Органолептические показатели и химический состав мяса цыплят-бройлеров [Электронный ресурс] / А.А. Торшков, Н.Е. Кондратенко // URL:http://webpticeprom.ru/ru/articles-processing-production.html?pageID=1295076552 (Дата обращения 09.09.2017).

6. Махонина, В.Н. К вопросу оценки качества мяса птицы механической обвалки / В.Н. Махонина, Д.А. Росликов // Птица и птицепродукты. – 2013 – № 1. – С. 28–30.

7. Комплект оборудования для производства мясных паштетов ИПКС-0204 [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.elf4m.ru/info.html?parent_id=100&ide=921; Дата обращения 09.09.2017.

8. Пат. № 2255434 РФ. СВЧ установка для сушки сыпучих материалов / С.Т. Антипов, Д.А. Казарцев, М.Ю. Павловский. – Заявлено 06.11.2003; опубл. 27.06.2005.

Modernization of the line for the production of pates using secondary products of broiler chickens

Summary:

We have upgraded the production line of small capacity for production of pate with enriched composition and reduced cost of raw materials on the basis of the line IPKS-0204. The line included autoclave with microwave generator; a machine for cleaning root crops and cleaning-cutting machine.

Keywords:

production line; pate; autoclave; broiler chickens; hydrothermal processing.

 

I.A. Glotova

doctor of technical sciences

professor

V.I. Mangesov

doctor of agricultural sciences

professor

M.N. Yarovoy

candidate of technical sciences

assistant professor

A.N. Litovkin

 

graduate student

Т. (473) 253-87-97

E-mail: glotova-irina@yandex.ru

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great»

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Производство жидких концентрированных органических удобрений

УДК 631.86:631.15

 

А.М. Бондаренко, доктор технических наук, профессор, Л.С. Качанова, кандидат технических наук, доцент (Азово-Черноморский инженерный институт – филиал ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет») предлагают перерабатывать жидкий навоз (помет) в стационарных смесителях с использованием биологически активной добавки.

Авторы приводят схему стационарного смесителя (показана на рисунке) и описание технологического процесса производства жидких концентрированных органических удобрений.

Построена циклограмма технологического процесса (представлена на рисунке) и предложен комплекс стационарного оборудования.

 

Резюме:

Предлагается перерабатывать жидкий навоз (помет) в стационарных смесителях с использованием биологически активной добавки. Приведена схема стационарного смесителя и описание технологического процесса производства жидких концентрированных органических удобрений. Построена циклограмма технологического процесса и предложен комплекс стационарного оборудования.

Ключевые слова:

навоз; помет; технологический процесс; жидкие концентрированные органические удобрения; стационарный смеситель; параметры процесса; производительность; циклограмма технологического процесса.

Авторы:

Бондаренко А.М.

доктор технических наук

профессор

Т. 8-928-162-76-46

Качанова Л.С.

кандидат технических наук

доцент

Азово-Черноморский инженерный институт – филиал ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»

Литература

1. Бондаренко, А.М. Технологии и технические средства производства и применения органических удобрений: монография / А.М. Бондаренко, Л.С. Качанова – Зерноград: Азово-Черноморский инженерный институт ФГБОУ ВО «Донской ГАУ», 2016. – 224 с.

2. Еськов, А.И. Справочная книга по производству и применению органических удобрений/А.И. Еськов [и др.]. – Владимир: ВНИПТИОУ, 2001. – 496 с.

3. Ковалев, Н.Г. Проектирование систем утилизации навоза на комплексах/ Н.Г. Ковалев, И.К. Глазков. – М.: Агропромиздат, 1989. – 160 с.

4. Шигапов, И.И. Модель биотехнической системы процесса уборки, транспортировки и переработки навоза / И.И. Шигапов // Аграрная наука. – 2017. – № 3. – С. 27–31.

5. Друзьянова, В.П. Ресурсосберегающая технология утилизации бесподстилочного навоза в условиях республики Саха(Якутия) /В.П. Друзьянова//Аграрный вестник Урала. – 2008. – № 1. – С. 63–64.

6. Короленко, П.И. Агровит-Кор. Агротехнологии. П.И. Короленко. – Ростов-на-Дону: ООО НПО «Нооэкосфера», 2008. – 66 с.

Production of liquid concentrated organic fertilizers

Summary:

It is proposed to process liquid manure (litter) in stationary mixers using a biologically active additive. A scheme of a stationary mixer and a description of the technological process for the production of liquid concentrated organic fertilizers are given.

Keywords:

litter; technological process; liquid concentrated organic fertilizers; stationary mixer; process parameters; productivity; process cycle diagram.

 

Bondarenko A.M.

doctor of technical sciences

professor

Т. 8-928-162-76-46

Kachanova L.S.

candidate of technical sciences

assistant professor

Azov-Black Sea Engineering Institute – branch of "Don State Agrarian University"

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

ЭНЕРГЕТИКА: ЗАДАЧИ И РЕШЕНИЯ

 

Схема управления задвижкой воды для водонапорной башни

УДК 621.3.061

 

Д.Н. Афоничев, доктор технических наук, профессор, А.П. Мазуха, Н.А. Мазуха, кандидаты технических наук, доценты (ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I») предлагают схему управления задвижкой воды для водонапорной башни (показана на рисунке), которая позволяет до конца открыть или закрыть задвижку, если обрыв фазы произошел в ходе работы трехфазового асинхронного электродвигателя задвижки.

В статье дано описание устройств схемы и подробно рассмотрен технологический процесс ее работы.

 

Резюме:

Предложена схема управления задвижкой воды, которая позволяет до конца открыть или закрыть задвижку, если обрыв фазы сети произошел в ходе ее открытия или закрытия.

Ключевые слова:

устройство управления задвижкой; монитор напряжения; коммутатор фаз; асинхронный трехфазный электродвигатель задвижки; пускатель; трансформатор тока; промежуточное реле.

Авторы:

Афоничев Дмитрий Николаевич

доктор технических наук

профессор

Мазуха Анатолий Павлович

кандидат технических наук

доцент

Мазуха Наталья Анатольевна

кандидат технических наук

доцент

Т. 8-951-552-37-25

E-mail: nat052005@yandex.ru

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Литература

1. Мазуха, Н.А. Схема для сохранения работоспособности двигателя при обрыве фазы питающей сети / Н. А. Мазуха, А.П. Мазуха // Ремонт, восстановление, модернизация. – 2017. – № 7.

2. Мазуха, Н.А. Поддержание работы двигателя при обрыве фазы питающей сети / Н. А. Мазуха, А.П. Мазуха // Сельский механизатор. – 2017. – № 8. – С. 32–33.

3. Сердешников, А.П. Пуск двигателя при выпадении фазы / А.П. Сердешников, И.В. Протосовицкий // Сельский механизатор. – 2005. – № 5. – С. 35.

4. Мусин, А.М. Электропривод сельскохозяйственных машин и агрегатов / А.М. Мусин. – М.: Агропромиздат, 1985. – 239 с.

Control scheme for the water gate valve for the water tower

Summary:

The scheme of management of a latch of water which allows to open or close up to the end a latch is offered if the break of a phase of network happened during opening or closing of a latch.

Keywords:

control device latch; tension monitor; switch of phases; asynchronous three-phase electric motor of a latch; actuator; current transformer; intermediate relay.

 

Afonichev Dmitry Nikolaevich

doctor of technical sciences

professor

Mazukha Anatoly Pavlovich

candidate of technical sciences

associate professor

Mazukha Natalia Anatolievna

candidate of technical sciences

associate professor

Т. 8-951-552-37-25

E-mail: nat052005@yandex.ru

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Voronezh State Agrarian University named after Emperor Peter the Great»

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Энергоэффективная установка для сушки зерна

УДК 631:362.7

 

С.А. Сутягин, Г.В. Карпенко, кандидаты технических наук, доценты, В.И. Курдюмов, А.А. Павлушин, доктора технических наук, профессора, П.С. Агеев, аспирант (ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина») предлагают принципиально новую конструкцию установки контактного типа для сушки зерна (схема показана на рисунке).

Схема движения материальной точки (единичное зерно) по плоскости (поверхность рабочего органа), совершающей колебательное движение, представлена на рисунке.

В статье определены оптимальные значения независимых факторов, при которых установка позволяет качественно высушить зерно с удельными затратами энергии в 2,6 раза меньшими, чем у применяемой установки АСТ-3.

На рисунках: лабораторная установка для сушки зерна; зависимость времени нахождения зерна в установке от частоты вращения вала электродвигателя; двухмерное сечение поверхности отклика, характеризующее влияние температуры греющей поверхности и скорости движения зерна в установке на удельные затраты энергии на сушку зерна.

 

Резюме:

Предложена принципиально новая установка контактного типа для сушки зерна, определены оптимальные значения независимых факторов, при которых установка позволяет качественно высушить зерно с удельными затратами энергии в 2,6 раза меньшими, чем у применяемой установки АСТ-3.

Ключевые слова:

зерно; сушка зерна; теплопередача контактным способом; установка для сушки зерна.

Авторы:

Сутягин С.А.

кандидат технических наук

доцент

Карпенко Г.В.

кандидат технических наук

доцент

Курдюмов В.И.

доктор технических наук

профессор

Павлушин А.А.

доктор технических наук

профессор

Агеев П.С.

 

аспирант

Т. 8-927-984-25-87

E-mail: sergeysut@mail.ru

ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина»

Литература

1. Курдюмов, В.И. Тепловая обработка зерна в установках контактного типа / В.И. Курдюмов [и др.] // Ульяновск: УГСХА им. П.А. Столыпина, 2013. – 290 с.

2. Курдюмов, В.И. Оптимизация теплового режима при контактной сушке зерна различных культур / В.И. Курдюмов [и др.] // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2013. – № 2 (22). – С. 111–116.

3. Курдюмов, В.И. Повышение эффективности тепловой обработки зерна / В.И. Курдюмов, В.И. // Механизация и электрификация сельского хозяйства. – 2012. – № 4. – С. 20–23.

4. Курдюмов, В.И. Повышение качества сушки зерна в установке контактного типа // В.И. Курдюмов [и др.] //Инновации в сельском хозяйстве. – 2015. – № 3 (13). – С. 79–81.

5. Курдюмов, В.И. Механико-технологическое обоснование и разработка энергосберегающих средств механизации тепловой обработки зерна / В.И. Курдюмов [и др.] //Научно-методический электронный журнал Концепт. – 2015. – Т. 13. – С. 3561–3565.

6. Курдюмов, В.И. Теоретические аспекты распределения теплоты в установке контактного типа при сушке зерна / В.И. Курдюмов, А.А. Павлушин, С.А.Сутягин // Инновации в сельском хозяйстве. 2015. – № 2 (12). – С. 159–161.

Energy-efficient plant for drying grain

Summary:

A new contact-type plant for grain drying has been proposed, the optimal values of independent factors have been determined, under which the plant allows the drying of grain with specific energy costs 2,6 times lower than that of the existing AST-3 plant.

Keywords:

grain; grain drying; heat transfer by contact method; device for drying grain.

 

Sutyagin S.A.

candidate of technical sciences

assistant professor

Karpenko G.V.

candidate of technical sciences

assistant professor

Kurdyumov V.I.

doctor of technical sciences

professor

Pavlushin A.A.

doctor of technical sciences

professor

Ageev P.S.

 

graduate student

Т. 8-927-984-25-87

E-mail: sergeysut@mail.ru

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education "Ulyanovsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin»

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ТЕХНИКЕ – ДОЛГИЙ ВЕК

 

Изменение зазора в запорном сопряжении распылителя форсунки двигателя

УДК 621.436

 

Л.С. Керученко, кандидат технических наук, доцент (ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет»), Т.Ю. Гурин, кандидат технических наук (АУ ПО «Сургутский политехнический колледж»), Р.В. Даманский, аспирант (ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет») рассматривают механизм износа распылителя форсунки. Физическая модель ударного износа распылителя показана на рисунке.

При работе форсунки зазор, который образуется между корпусом распылителя и иглой в закрытом состоянии форсунки, изменяется сложным образом.

В результате анализа накопления в поверхностном слое энергии получено уравнение, позволяющее определить зазор в запорном сопряжении распылителя форсунки в зависимости от времени, физико-механических свойств топлива и материалов, жесткости пружины, массы иглы, высоты ее подъема и скорости, частоты вращения, тактности двигателя и исходного значения зазора.

 

Резюме:

Определена динамика изменения зазора в уплотняющем сопряжении от параметров, характеризующих накопление в поверхностном слое энергии вследствие ударов запорного устройства (иглы) по корпусу распылителя. Получена и теоретически обоснована зависимость для энергии, накапливающейся в поверхностном слое детали при работе распылителя.

Ключевые слова:

гидравлическая плотность; зазор; распылитель; форсунка; энергия удара.

Авторы:

Керученко Леонид Степанович

кандидат технических наук

доцент

ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет»

Гурин Тимофей Юрьевич

кандидат технических наук

 

АУ ПО «Сургутский политехнический колледж»

Даманский Роман Викторович

 

аспирант

ФГБОУ ВО «Омский государственный аграрный университет»

Е-mail: adm@omgau.ru

Т. (3812) 65-53-66, (3812) 65-00-90

E-mail: 79514085374@yandex.ru

Литература

1. Антипов, В.В. Износ прецизионных деталей и нарушение характеристик топливной аппаратуры дизелей // В.В. Антипов. – 2-е изд. – М.: Машиностроение, 1972. – 177 с.

2. Лазарев, В.Е. Повышение ресурса распылителей топлива в дизелях снижением нагруженности прецизионных сопряжений: дис. д-ра. техн. наук, 05.04.02 / В.Е. Лазарев. – Челябинск, 2008. – 340 с.

3. Трусов, В.И. Форсунки автотракторных дизелей / В.И.Трусов, В.П. Дмитренко, Г.Д. Масляный. – М.: Машиностроение 1977. – 167 с.

4. Голев, В.И. Изнашивание запирающих конусов и прогнозирование ресурсов работы распылителя автотракторных дизелей / В.И. Голев, А.С. Русаков, Р.М. Мохов // Двигателестроение. – 1989. – № 12. – С. 20–23.

Changing the gap in the junction of the injector nozzle of the engine

Summary:

The problem of increasing the longevity of precision pairs of diesel fuel equipment attracts increased attention. This is due to the fact that this is important for ensuring the operability and cost of engines. The purpose of this article is to determine the dynamics of changes in the gap in the sealing coupling from the parameters characterizing the accumulation in the surface layer of energy due to impacts of the locking device (needle) on the sprayer body.

Keywords:

hydraulic density; gap; spray; nozzle; impact energy.

 

Keruchenko Leonid Stepanovich

candidate of technical sciences

assistant professor

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Omsk State Agrarian University»

Gurin Timofey Yurievich

candidate of technical sciences

 

Surgut Polytechnic College

Damanskiy Roman Viktorovich

 

graduate student

Federal State-Funded Educational Institution of Higher Education «Omsk State Agrarian University»

Е-mail: adm@omgau.ru

Т. (3812) 65-53-66, (3812) 65-00-90

E-mail: 79514085374@yandex.ru

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

 

Травматизм в сельском хозяйстве

УДК 614.8.028.4:631.158(470+570)

 

Б.Б. Бобович, доктор технических наук, профессор, Я.А. Гарбуз, магистрант (Московский политехнический университет) показывают, что травматизм в сельскохозяйственном производстве превышает средние показатели в экономике страны.

Основные причины – неудовлетворительная организация работ, низкая квалификация персонала, износ оборудования и низкое качество его ремонта.

Профилактика травматизма заключается в совершенствовании системы управления охраной труда, повышении уровня организации работ по ремонту и обслуживанию машин и оборудования, в предупредительных мерах по оценке и снижению рисков травматизма и обеспечению безопасных условий труда, включая материальную, а в ряде случаев уголовную ответственность руководителей сельхозпроизводства за неудовлетворительную работу по созданию безопасных условий труда.

В таблице представлена численность пострадавших от травматизма.

На рисунках показаны: доля травматизма со смертельным исходом в общем травматизме; динамика травматизма со смертельным исходом на 1000 работающих.

 

Резюме:

Показано, что травматизм в сельскохозяйственном производстве превышает средние показатели в экономике страны. Основные причины – неудовлетворительная организация работ, низкая квалификация персонала, износ оборудования и низкое качество его ремонта. Профилактика травматизма заключается в совершенствовании системы управления охраной труда, повышении уровня организации работ по ремонту и обслуживанию машин и оборудования, в предупредительных мерах по оценке и снижению рисков травматизма и обеспечению безопасных условий труда, включая материальную, а в ряде случаев уголовную ответственность работодателей и руководителей сельхозпроизводства за неудовлетворительную работу по созданию безопасных условий труда.

Ключевые слова:

сельское хозяйство; производственный травматизм; причины травматизма; профилактика травматизма.

Авторы:

Бобович Б.Б.

доктор технических наук

профессор

Гарбуз Я.А.

 

магистрант

Т. 8-916-155-65-06

E-mail: boris0808@yandex.ru

Московский политехнический университет

Литература

1. Статистика производственного травматизма. http://vawilon.ru/statistika-proizvodstvennogo-travmatizma/#i (дата обращения: 04.09.2017).

2. Федеральная служба государственной статистики. Российский статистический ежегодник. 2016: Стат.сб./ Росстат. – М. – 2016. – 725 с. URL: http://www.gks.ru/bgd/regl/b16_13/IssWWW.exe/Stg/d01/05-37.doc (дата обращения: 11.07.2017).

3. Левашов, С. П. Профессиональный риск: методология мониторинга и анализа [Текст]: монография / С. П. Левашов, В. С. Шкрабак; под общ. ред. В. С. Шкрабака. – Курган: Изд-во Курганского государственного университета. – 2015. – 308 с.

4. Федеральная служба по труду и занятости. Отчет о деятельности Федеральной службы по труду и занятости за 2014 год. – Москва, 2015 г.

5. Гальянов, И.В. Состояние травматизма в сельском хозяйстве Российской Федерации / И.В. Гальянов, Ю.В. Кошечкин, Н.С. Студенникова, С.Н.Барабанова // Образование, наука и производство. – 2016. № 3 (16). – С. 49–52.

Injury in agriculture

Summary:

It is shown that the injury rate in agriculture exceeds the average in the economy. The main reasons are the poor organization of work and low qualification of staff as well as depreciation of equipment and poor quality repairs. Injury prevention in agricultural production should be aimed at improving the system of safety management, improve the level of organization of works on repair and maintenance of machinery and equipment, and taking preventative measures to assess and reduce the risk of injury and ensuring a safe work environment. It is necessary to improve the material responsibility, and in some cases to establish the criminal responsibility of employers and managers of agricultural production for unsatisfactory work to create a safe working conditions.

Keywords:

agriculture; occupational injuries; causes of injuries; injury prevention.

 

Bobovich B.B.

doctor of technical sciences

professor

Garbuz Y.A.

 

graduate student

Т. 8-916-155-65-06

E-mail: boris0808@yandex.ru

Moscow Polytechnic University

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ИСПЫТАНО НА СЕВЕРО-КАВКАЗСКОЙ МИС

 

Навесная бороновальная сцепка СНБ-10-К1

Навесная бороновальная сцепка СНБ-10-К1 предназначена для составления тракторных широкозахватных агрегатов из зубовых борон. В комплектации с ними выполняют следующие операции: рыхление верхнего слоя почвы, выравнивание поверхности поля, разрушение почвенной корки и комьев почвы, уничтожение сорняков и заделка удобрений.

В статье даны описание конструкции сцепки, агротехническая оценка.

Технико-экономические показатели приведены в таблице.

На третьей странице обложки на рисунках: навесная бороновальная сцепка СНБ-10-К1 в рабочем и транспортном положении, в транспортном положении в агрегате с трактором МТЗ-80

Испытательный центр: ФГБУ «Северо-Кавказская МИС»

Т. (86359) 42-6-89

E-mail: mis1@mail.ru

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 

 

ОБЛОЖКИ

№11 журнала посвящен учебной, научной, педагогической деятельности ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I».

На первой странице обложки – фото здания университета.

На второй странице – фотоочерк его жизни.

ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ